寿司とか

昼寝少々。
車を移動させるのと散歩を兼ねた買出し。
帰ってきたら晩御飯。

発泡酒、
パックの寿司、
餃子、
卯の花、
きんぴらごぼう、
ししゃも明太。

炒飯

炒飯、
野菜ジュース。

こないだ見たTV番組（アインシュタインの目）で、
炒飯名人が卵投入から飯投入まで2秒って言ってたので
そこを出来るだけ真似してやってみようと思った。

鍋を十分熱してから、

卵投入、飯投入、ひっくり返してほぐして混ぜる、

ここまでをいかに手早くやるかで食感つまり
パラパラに出来るかどうかがほぼ決まる
ってことをようやく実感。

有名な炒飯の作り方のレスに曰く、
「ボールに残った卵の残りに未練を持つな。」
確かにここで時間ロスしたら駄目だ。納得。

でも卵の残りは勿体無いから後から何とかする。

バナナ

1本。

今回購入分はこれで終了。