目玉焼き

卵を高い所から落とすか
低い所から落とすかで
食感が変わると聞いて
試してみた。

ご飯、
ベーコンエッグ、
筑前煮、
ちくわ、
いんげん、
お吸い物、
黒糖プリン。

確かに違う。
低い所からの方がなめらか。