卵トマト豆腐

ご飯、
卵トマト豆腐の炒め物、
切り干し大根、
味付け卵少々、
ごぼうの漬物、
パイナップルの芯。

芯まで食べられるかどうかは物（品種？）によるらしい。
しゃきしゃきした食感。美味しい。