たけのこの里ウイスキー漬け、
アルフォートウイスキー漬け。
調べてみるとウイスキーのつまみにアルフォートってのが出て来たりする。
結論、漬けずに別々に呑んで食べよう。
まず、たけのこの里は立てておけば雑に漬けて放置してもチョコの中に普通のクッキーの食感の部分が残るが、アルフォートの形状だとすぐにクッキー部分全体に酒が染みて柔らかくなってしまう。
次に、これもたけのこの里だと雑に漬けても丁度良いバランスで安定するのだが、アルフォートだと上手く酒の量を加減しないと酒が強くなり過ぎてしまう。
今日試した範囲ではリッチミルクチョコよりミルクチョコの方が良かった、が、酒の量をさらに減らしたらリッチミルクチョコでも合わせられるかもしれない。
悪くは無いのだけど、クッキーの食感が無くなるのはどうにもならないので、素直に酒は酒で呑んでアルフォートもそのまま食べる方が良さげ。
チョコとクッキーの組み合わせなら何でも良いわけではなく、たけのこの里とウイスキーはたまたま奇跡のような抜群の組み合わせなのだなと。
