2024年2月23日金曜日

たけのこの里ウイスキー漬け

今回は半分を「いちご&ショコラ」で作ってみた、が、感想は、イマイチ。
チョコの苦味が少なく甘さが前に出ているのがウイスキーと合っていない。
イチゴ香料もウイスキーの香りと喧嘩してる。

というわけで、「いちご&ショコラ」はコーヒーでも飲みつつそのまま食べて、漬けるのは普通のたけのこの里、できれば甘さ控え目のが良さげ。